🍲

Автоматизация столовой

Кассовое оборудование и программы для быстрого обслуживания в столовых и буфетах

Знакомые проблемы?

Очереди на раздаче

Нет учёта порций

Сложная отчётность

Что требуется по закону

Онлайн-касса

ОФД

Особенности работы столовой

В столовой главная задача — быстро обслужить поток посетителей. Очереди на раздаче и на кассе снижают лояльность гостей и ограничивают пропускную способность заведения. Кассовая система с быстрым интерфейсом, избранными позициями и подключённым терминалом оплаты позволяет сократить время расчёта до нескольких секунд. Для столовых с большим потоком можно организовать несколько кассовых точек.

Оборудование для столовой

Базовый комплект включает онлайн-кассу, принтер чеков и терминал эквайринга. Касса работает с кассовой программой, где блюда из меню выводятся на главный экран для быстрого выбора. Терминал оплаты поддерживает бесконтактные платежи, что дополнительно ускоряет расчёт. Мы подключаем кассу к ОФД и регистрируем в ФНС, обеспечивая полное соответствие 54-ФЗ.

Учёт порций и отчётность

Кассовая программа позволяет создать каталог блюд с технологическими картами. При каждой продаже система списывает ингредиенты со склада и формирует данные для отчётности. Руководитель столовой получает отчёты по количеству проданных порций, выручке за смену, остаткам продуктов и работе кассиров. Это упрощает планирование закупок и контроль расхода продуктов.

Что мы подберём

Касса

Принтер чеков

Терминал оплаты

Автоматизация для столовая: получите расчёт

Оставьте телефон — подберём решение для вашего бизнеса

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Частые вопросы

Как сократить очереди в столовой?

Ускорить обслуживание помогает касса с быстрым интерфейсом и избранными позициями на главном экране. Кассир выбирает блюда одним нажатием, а терминал оплаты принимает карты за 2–3 секунды. Для крупных столовых можно добавить вторую кассу или терминал самообслуживания.

Можно ли учитывать порции и ингредиенты?

Да. В кассовой программе создаются технологические карты блюд с указанием ингредиентов и их расхода на порцию. При продаже блюда ингредиенты автоматически списываются со склада. Это позволяет контролировать расход продуктов и себестоимость.

Подходит ли обычная торговая касса для столовой?

Формально — да, но работать будет неудобно. Для столовой лучше выбрать кассовую программу с поддержкой меню, быстрого выбора блюд и учёта порций. Мы подберём решение, которое ускорит работу кассира и упростит отчётность.

Заявка на автоматизацию: Столовая

Заполните форму — мы свяжемся с вами в рабочее время